Przewodnik turystyczny po Szanghaju – 2017

Kilka światów w jednym mieście

Wschód spotyka się z Zachodem w olbrzymiej metropolii, jaką jest Szanghaj, gdzie starożytne budynki skrywają się w cieniu olbrzymich drapaczy chmur. Podczas gdy szybkie światła dominują na ulicach miasta, to wędrówka piesza jest wciąż najlepszym środkiem transportu zarówno w Starym Mieście, jak i na terenach dawnej kolonii francuskiej. Futurystyczna architektura w stylu art deco jest połączona z tradycyjną zabudową w stylu lilong, czyli niskich budynków, a wysadzane drzewami aleje dawnej francuskiej kolonii rzucają turystów w sam środek wyjątkowej europejskiej atmosfery.
Architektura Szanghaju
Kontrast w architekturze znajduje odzwierciedlenie w prawie każdym aspekcie Szanghaju, jako że można tutaj przeskoczyć z międzynarodowego sklepu luksusowej marki do stuletniej, tradycyjnej apteki. Rozkoszuj się talerzem Yan Du Xian, słynnej zupy z Szanghaju, spożywanej na rogu ulicy lub rozkoszuj się najnowszymi międzynarodowymi smakami typu fusion w modnej restauracji. Jest to miasto pełne przeciwieństw, gdzie pomieszanie różnych, niekiedy nawet sprzecznych stylów odzwierciedla jego burzliwe dzieje i pełną wydarzeń historię.
Tunel do przyszłości – albo dokądkolwiek
Mówiąc o mylących niekiedy przejściach, to jedną z najdziwniejszych atrakcji w tym olbrzymim mieście jest tunel i promenada Bund. Istniejąca bez wyraźnej przyczyny ta szczególna atrakcja jest głównym punktem przyciągającym turystów, mimo tego, że nie oferuje żadnego szczególnego doświadczenia podczas zwiedzania. Turyści biorący udział w tym dziwnym doświadczeniu wsiadają się w malutkie, innowacyjne wagony kolejki i wjeżdżają do tunelu będąc jednocześnie bombardowani pulsującymi światłami na tle ścieżki dźwiękowej pełnej dziwnych i złowieszczych dźwięków, a czasami nawet zawierającej angielskie zwroty. Rzadko zdarza się, aby ktoś wrócił tutaj na drugą przejażdżkę, ale nie jest niezwykłym widok turystów kończących przejazd z lekko przerażonym, zaskoczonym i kompletnie zakłopotanym wyrazem twarzy.

Tunel Bund

Zróżnicowanie architektoniczne

Teraz skupmy się na innych dziwactwach Szanhgaju, a nie na Bundzie i butikach. Urzekający architektonicznie produkt brytyjskich projektantów i chińskich deweloperów dał w efekcie niesamowity i ekscentryczny budynek. Ostatni budynek o tej konstrukcji na świecie, ta idiosynkratyczna konstrukcja została zaprojektowana tak, aby kierować przepływem bydła w trakcie jego uboju. Sieć łączących się schodów, mostów i korytarzy zdobią motywy Art Deco, a wszystkie okna wychodzą na zachód, w kierunku buddyjskiej boskiej ziemi, ułatwiając w ten sposób reinkarnację bydła.

Ostateczny argument
W całym Chinach Szanghajczycy znani są jako 小资 ( xiǎozī – „mali kapitaliści”), więc nie jest zaskoczeniem, że możliwości handlowe w mieście są naprawdę obszerne, obejmując wszystko od Prady po perły. Choć koneser może unikać cen typowo turystycznych na rynku pereł Hongqiao, to jednak dla wielu turystów jest to jednorazowe doświadczenie handlowe, na które warto poświęcić trochę czasu. Podobnie jak w przypadku degustacji herbaty, zakup pereł nie jest czymś, co robisz w wolnej chwili, wymaga to poświęcenia sporej ilości czasu na oglądanie i targowanie się, aby znaleźć i zakupić prawdziwą perłę mądrości. To nie tylko pułapki dla turystów i sklepy, które oferują niesamowitą ofertę detaliczną – to pełne rynki pełne życia, tradycyjnych wyrobów i nowych, fascynujących projektów.

Chińskie okno na świat

Historycznie rzecz biorąc Szanghaj był znany jako brama między Wschodem i Zachodem, a także jako okno Chin na resztę świata. Nie oznacza to, że jest tutaj wirtualne okno w pełni otwarte dla świata zachodniego. Chińska polityka internetowa jest jedną z najbardziej restrykcyjnych na świecie, uniemożliwiając dostęp do wielu wyszukiwarek i serwisów społecznościowych. To sprawia, że są tutaj liczne utrudnienia dla podróżnych, którzy chcą dzielić się swoimi doświadczeniami na Facebooku lub którzy liczyli na pomoc Google, aby znaleźć najlepszą restaurację w pobliżu ich zakwaterowania. Na szczęście jest jakiś sposób na ominięcie tych blokad. Sieci VPN lub wirtualne sieci prywatne tworzą bezpieczny tunel, za pośrednictwem którego można swobodnie i anonimowo przeglądać internet i uzyskiwać dostęp do ulubionych witryn.

Tak więc, podobnie jak ważne jest ubezpieczenie podróży, tak sam ważne jest zainstalowanie i korzystanie z VPN (Virtual Personal Network) na dowolnych urządzeniach, z którymi będziesz podróżował. Ale musisz to zrobić przed wyjazdem. Jeśli pozostawisz instalację do czasu przybycia do Szanghaju, wiele witryn VPN zostanie zablokowanych, co utrudnia pobieranie oprogramowania.

Ważne jest również, aby pamiętać, że nie wszystkie sieci VPN są obecnie w stanie przeprowadzić bezpieczny tunel przez Wielki Chiński Firewall. Astrill VPN zapewniała doskonałą jakość usługi, dopóki władze nie zareagowały poprawą swoich zabezpieczeń i wprowadzenia dodatkowych restrykcji, które miały negatywny wpływ na skuteczność Astrill. Najlepszą usługą VPN dla Chin jest obecnie Express VPN, ściśle powiązana z NordVPN. Oba systemy mogą zapewnić bezpieczne środowisko przeglądania. Miesięczne opcje płatności oznaczają, że nawet jeśli nie używasz VPN w domu, możesz zainstalować go tylko na okres swojej przygody z Chinami.

Najlepsze VPNy dla Szanghaju

 

Cała herbata w Chinach

Po wykorzystaniu swojego VPN do przesłania najnowszych zdjęć z wakacji na Facebooka, prawdopodobnie zasługujesz na filiżankę herbaty, a nie ma nigdzie indziej na świecie lepszego miejsce i w którym sprzedaje się więcej tego napoju niż Miasto Herbaciane Tian Shan. 150 różnych niezależnych sprzedawców oferuje różne style i smaki, ale nie mówimy tutaj o Liptonie czy też herbatach owocowych! Herbata w Chinach jest jak wino we Francji – każdy liść daje inny smak i charakter, z których wszystkie można skosztować w Tian Shan. Stworzony specjalnie na potrzeby degustacji stół przygotowuje się do zwiedzania, aby można było doświadczyć wyszukanego procesu produkcji herbaty gongfu, który wymaga wielu procesów zaparzania i spłukiwania oraz ogólnych prac związanych z wodą, dopóki nie zostanie wyprodukowany mały kubek herbaty. Podobnie jak degustatorzy wina, tak samo można tutaj docenić zapach, aromat, zamieszać herbatą, skosztować łyk i wypluć. Dla prawdziwie fanatycznego herbaciarza, najlepszą herbatą na świecie jest „herbata ustna”, która jest zrobiona z liści herbaty, które zostały zerwane ustami dziewic – tak, to jest prawda! Legenda, z którą się wiąże ta dziwaczna praktyka polega na tym, że liście, które kiedyś były dotknięte wargami takich dziewcząt, uwalniają z siebie niebiański smak i aromat, kiedy wrzuca się je na wrzącą wodę. Uważa się także, że taka herbata ma unikalny zapach i smak, a także wyróżniające się właściwości lecznicze.

Kluseczki i pierożki

Kiedyś raczej zawstydzający swoją reputacją niegrzecznych kelnerów i kiepskiej jakości tradycyjnych potraw, Szanghaj oferuje obecnie światowej klasy wrażenia gastronomiczne. Od francuskiej kuchni począwszy na produktach kuchni fusion skończywszy, od al fresco po al dente, to miasto oferuje coś więcej niż tylko kluski i pierożki, chociaż oczywiście tradycyjna kuchnia i oferta jest tutaj równie różnorodna, jak i pyszna. Żywność jest istotną częścią chińskiego życia towarzyskiego, a w pełni objwia się na Yunnan Nan Lu, najważniejszą pod względem kulinarnym ulicę w tym mieście, gdzie można spróbować lokalnych przysmaków, takich jak xiaolongbao , które są gotowanymi na parze pierożkami z cienką skórą, napełnionymi mięsem i bulionem.

Zasypianie i budzenie się

Niektóre z najbardziej popularnych miejsc noclegowych w Szanghaju położone są w słynnych drapaczach chmur, oferując wspaniałe widoki na panoramę miasta. Alternatywnie można tutaj znaleźć miejsce na pobyt w dawnej francuskiej kolonii, gdzie można znaleźć autentyczne wille pochodzące z początków lat 20. XX wieku. Jeśli szukasz tradycyjnego stylu z absolutnym luksusem, nie szukaj nigdzie indziej, niż w Le Sun Chine, który został przywrócony do dawnej świetności art deco w trwałym hołdzie dla chaosu kulturowej przeszłości Szanghaju. Jeśli chcesz doświadczyć bardziej tradycyjnego stylu życia, Old House jest minimalistycznie wyposażony w tradycyjnie meble i przedmioty codziennego użytku, dzięki czemu jest w stanie zapewnić wyjątkowe wrażenia z nieco większym urokiem niż niektóre ze standardowych hoteli należących do wielich sieci.

Skyscrapers

Mówi się, że jeśli chcesz wydostać się ze swojej strefy komfortu, możesz spróbować nurkować lub skakać na bungee, ale jeśli chcesz zapomnieć, że Twoja strefa komfortu w ogóle istnieje, powinieneś odwiedzić Szanghaj. Oczywiście dzięki niezawodnej sieci VPN możesz nadal uzyskać dostęp do swojej strefy komfortu korzystając z bezpiecznego tunelu w wirtualnej rzeczywistości, która może pomóc Ci utrzymać wiele rzeczy pod kontrolą. Ale z powodu zderzenia kultur, zamieszania związanego z kuchnią i chaosu u samej podstawy, prawdopodobnie opuścisz Szanghaj, nie wiedząc nawet o tym, która droga jest tą właściwą, nie mówiąc już w ogóle o tym, w jaką stronę się udać. Tak więc, zapnij pasy, rozpuść włosy, pozbądź się uprzedzeń kulturowych i ciesz się wizytą w Szanghaju!

Czy było to dla Ciebie pomocne? Udostępnij to!
Udostępnij na Facebooku
0
Tweetuj
0
Udostępnij jeśli uważasz, że Google nie wie wszystkiego o Tobie
0